开云kaiyun.com皆聚一桌牛羊肉烹制身手选料精、刀工好意思、调料香2006年列入国度级非物资文化遗产名录张开剩余64%牛羊肉泡馍制作身手肉烂汤浓、馍筋光滑2008年列入国度级非物资文化遗产名录火腿制作身手肉质细嫩、腿心满盈2021年列入国度级非物资文化遗产名录冬至佳节愿您与家东谈主团员分享冬日盛宴消寒祝福长监制丨刘鑫 温露制片东谈主丨王薇 商剑编订丨樊嘉晨 张之鹤 高润 杨明照拂人丨袁法周承
冬至大如年
东谈主间小团圆
冬至之“大”
在于民风之丰富
民间有贺冬、拜冬之俗
东谈主们还会举行“消寒会”
亲一又采集、宴饮作乐
名曰“暖冬”
火腿、牛肉面、牛羊肉泡馍
酱肉、小笼馒头、潮州菜
各样非遗好意思食,皆聚一桌
牛羊肉烹制身手
选料精、刀工好意思、调料香
2006年列入国度级非物资文化遗产名录
张开剩余64%牛羊肉泡馍制作身手
肉烂汤浓、馍筋光滑
2008年列入国度级非物资文化遗产名录
火腿制作身手
肉质细嫩、腿心满盈
2021年列入国度级非物资文化遗产名录
冬至佳节
愿您与家东谈主团员
分享冬日盛宴
消寒祝福长
监制丨刘鑫 温露
制片东谈主丨王薇 商剑
编订丨樊嘉晨 张之鹤 高润 杨明
照拂人丨袁法周
承制丨新闻包装职责室
监制丨史强 刘强神色
着重|高志明 胡晓明
艺术引导|黄萌 王金阳
制作|李光亚 李承阳 汤丰愿 魏念念雯 李寒
编订|孙志富 魏欣
统筹|唐甜甜 耿颐晖
音乐|刘永
融合单元丨文化和旅游部新闻中心 文化和旅游部非物资文化遗产司 东谈主民好意思术出书社开云kaiyun.com
发布于:北京市