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开云kaiyun体育By 豆果好意思食达东谈主 拾味爸爸今天-kaiyun登录官网
时间：2025-01-30 05:32 点击：96 次
排骨好多东谈主都心爱吃，险些统共餐馆饭馆中都少不了它的身影开云kaiyun体育，作念法上更是多种千般，像糖醋排骨、话梅排骨、莲藕排骨汤等。
By 豆果好意思食达东谈主 拾味爸爸
今天，豆果好意思食达东谈主 @拾味爸爸 教环球作念糖醋排骨。进口酸甜适中，肉香四溢，油花虽少，却滋味无限，仿佛精华尽数融入其中。
By 豆果好意思食达东谈主 拾味爸爸
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插足小要道稽查菜谱
· 食 材 清 单 ·
排骨 1 斤
冰糖 1 勺（约 10g）
料酒 1 勺（约 5g）
老抽 1 勺（约 2g）
生抽 2 勺（约 10g）细砂糖 3 勺（约 15g）
陈醋 3 勺（约 10g）
八角 1 个 生姜片 2 片 大葱段 2 段
· 作念 法 ·
食材准备。
把排骨提前浸泡出血水，
用厨房纸巾吸干水份。
料酒、生抽、老抽、细砂糖、
陈醋搀和成糖醋汁待用。
热锅倒油，码入排骨。
煎至排骨两面焦黄。
加入冰糖。
炒至冰糖溶化排骨上色。
加入没过排骨的热水，
加入八角、生姜片、葱段和调好的糖醋汁，
加盖，中小火炖煮 45 分钟。
揭盖，大火收汁。
终末撒上白芝麻就不错出锅了。
老小王人宜，不油不腻，
作念法苟简，
滋味迷东谈主，晚餐还在耽搁吃啥的一又友，
迅速安排它上桌！
「你还有什么糖醋排骨作念法呢？」
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